Профессиональный овальный набор баннетонов с вкладышами и премиальной ротанговой рамой

Решение для расстойки коммерческого уровня с усиленной ротанговой конструкцией и влагопоглощающими вкладышами для стабильных результатов выпечки.

Конструкция из ротанга класса А

Изготовленные из премиального индонезийского ротанга, наши рамы обеспечивают в 2,5 раза большую долговечность по сравнению со стандартными моделями, сохраняя оптимальные показатели поглощения влаги.

Система вкладышей с двойной текстурой

Сменные вкладыши из фетра/льна адаптируются к различным типам теста, обеспечивая идеальное развитие корочки и легкое освобождение как для заквасочного, так и для дрожжевого хлеба.

Точные варианты размеров

Доступны в конфигурациях 9" круглой и 10" овальной с точностью размеров ±0,5 мм для стабильных стандартов производства пекарни.

Уход коммерческого уровня

Компоненты, безопасные для посудомоечной машины, и быстросохнущие материалы сокращают время очистки на 60%, что идеально подходит для операций выпечки большого объема.